河南醬油抽檢合格率為8成
發布時間:2007-05-11 | 信息來源: 中國國家農產品加工信息網

      醬油作為烹飪菜肴的調味品一日三餐不可缺少,22日河南省質監局發布的抽檢結果顯示,河南省醬油產品質量基本讓人放心,合格率達到81.8%。然而含乳飲料質量卻不容樂觀,抽檢合格率僅為64.7%。

      據了解,這次抽檢省質監局組織檢查了洛陽、商丘、安陽、濮陽、周口、平頂山六市轄區44家企業生產的44批次的醬油產品,合格36批次,抽檢合格率為81.8%,不合格產品存在的主要問題是銨鹽含量超標、氨基酸態氮含量達不到國家標準要求。

      在含乳飲料專項抽檢中,檢查了鄭州、洛陽、許昌、焦作、新鄉五市轄區46家企業生產的51批次產品,合格33批次,抽樣合格率為64.7%。據該省質監局有關負責人介紹,不合格的產品存在的主要問題是蛋白質、脂肪主要營養成分含量低于國家標準要求,凈含量達不到要求,產品標簽標注不規范等。


 

 

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