石家莊超市開展食品安全培訓

發布時間：2007-05-30 | 信息來源：燕趙晚報

菜、肉、糧、油、調味品，這些與市民餐桌密切相關的食品應該達到什么標準？涼拌菜、散裝食品怎樣才能讓市民放心？昨日，市衛生監督局相關人士深入超市，在現場開展了一場“食品衛生安全知識講座”。講座內容包括超市的一般性衛生管理、采購中的標識、采購食品索證管理辦法、散裝食品要求等。