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沈陽:超市銷毀過期食品要視頻錄像
發布時間:2012-09-30 | 信息來源:沈陽晚報
過期食品被偷偷拆掉包裝,裝入新包裝改換生產日期后再賣——以往市民們逛超市購物時有過類似的擔心,如今這個現象在大型超市可能杜絕。
9月29日,沈陽市食安辦組織人員對各大超市進行了督導檢查,強制性要求過期食品必須當日及時銷毀,同時必須保留文字、視頻資料。這種舉措在全國流通環節食品監管中尚未有先例。
11類應銷毀食品:1.過保質期的2.腐敗變質的3.油脂酸敗的4.霉變生蟲的5.污穢不潔的6.混有異物的7.摻假摻雜的8.生產日期標示不清的9.破包漲袋的10.感官性狀異常的11.法律法規明確規定的不符合食品安全標準的食品。
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